Salada de requeijão com tomate seco
De volta aos jantares em cinco minutos. Folhas verdes, requeijão de Seia, tomate seco, mini crotouns com alho e ervas, azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e pimenta preta moída na hora. O...
Salada de grão com mozarella e salmão fumado
E como dizem que vem aí um Verão antecipado, pelo menos durante um dia ou dois, com temperaturas de 3o graus, nada melhor do que uma salada bem colorida para um almoço de um...
Salada de tomate com abacate e mozarela
Uma salada fácil. maravilhosa para fazer num destes dias que pelo menos têm tido sol. E uma óptima variante da tradicional salada caprese. Esta leva uma mão cheia de mini tomates chucha, um abacate...
Salada de camarão com abacate
Saladas, saladas e mais saladas é o que mais me anda a apetecer comer desde que o pequeno bebé menino nasceu e me livrei da ameaça da toxoplasmose. Além de serem super práticas e...
Cogumelos recheados
Um prato óptimo para servir como refeição principal ou como entrada para os mais comilões 😉 Boa para ligar o forno nestes dias de frio. Receita para 2 pessoas 2 cogumelos portobelo 1/3 de...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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