Salada de grão com mozarella e salmão fumado
E como dizem que vem aí um Verão antecipado, pelo menos durante um dia ou dois, com temperaturas de 3o graus, nada melhor do que uma salada bem colorida para um almoço de um...
Sopa de courgete com pesto
Mais uma sopa deliciosa, receita da minha amiga N. que borguista cosmopolita, passou a mulher do campo, cozinheira de mão cheia. Da Avenida de Roma deu um pulo para Montemor e trocou as noites...
Atum braseado com taboulé
Mais uma receita com o taboulé fantástico que compro no Lidl. Mais uma vez usei -o como base mas depois juntei tomate cereja, pepino cortado aos pedacinhos, coentros e salsa picados, azeite e vinagre...
Salada de camarões salteados e abacate
Normalmente tenho sempre camarão cozido e previamente descascado guardado no congelador. Dá para desenrascar refeições rápidas, seja uma massa com camarão, um risota, uma omelete ou uma salada do género desta. É super rápido...
Camarões maravilha
Em dias de sol sabe bem um petisco. Para mim nos outros dia também sabe, mas isso sou eu 🙂 Estes camarões foram hiper fáceis de fazer e ficaram uma delicia. A receita é...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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