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Costeletas de Novilho com Pesto e Tomate Seco

  Não sou especialmente carnívora mas há dias que apetece mesmo um bom bife, um ensopado de borrego, um peru no forno, ou umas boas costeletas de novilho. Como neste fim de semana, com...

Perna de borrego com molho Rogan Josh

Páscoa rima com borrego não é? Não é uma carne que cozinhe muito, normalmente desforro-me em caldeiradas e ensopados em passeatas pelo Alentejo. Mas tinha cá por casa um frasco de Rogan Josh, um...

Frango à tailandesa

  Uma receita muito aromática, cheia de sabores exóticos, que transforma umas simples coxas de frango num prato maravilhoso.  É muito rápido e fácil de fazer. Aqui fica. Receita para 6 pessoas 12 coxas...

Iiimpar

Não sou fanática por carne, nunca seria vegetariana, mas já houve um ano em que estando a viver em Londres e sendo o tempo das vacas loucas praticamente deixei de comer carne. Mesmo assim...

Salada asiática de espinafres, rebentos de soja e cogumelos

Gosto muito de cozinhar, mas isso não quer dizer que goste de passar horas na cozinha. A maioria das vezes, gosto mesmo é de inventar pratos fáceis, saudáveis, saborosos e que sejam hiper rápidos...
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