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Perna de borrego com molho Rogan Josh

Páscoa rima com borrego não é? Não é uma carne que cozinhe muito, normalmente desforro-me em caldeiradas e ensopados em passeatas pelo Alentejo. Mas tinha cá por casa um frasco de Rogan Josh, um...

Frango à tailandesa

  Uma receita muito aromática, cheia de sabores exóticos, que transforma umas simples coxas de frango num prato maravilhoso.  É muito rápido e fácil de fazer. Aqui fica. Receita para 6 pessoas 12 coxas...

Iiimpar

Não sou fanática por carne, nunca seria vegetariana, mas já houve um ano em que estando a viver em Londres e sendo o tempo das vacas loucas praticamente deixei de comer carne. Mesmo assim...

Salada asiática de espinafres, rebentos de soja e cogumelos

Gosto muito de cozinhar, mas isso não quer dizer que goste de passar horas na cozinha. A maioria das vezes, gosto mesmo é de inventar pratos fáceis, saudáveis, saborosos e que sejam hiper rápidos...

Pá de porco à indiana

    Não gosto muito de cozinhar porco, por norma prefiro peixe ou carnes magras, mas esta receita de pá de porco encantou-me com os seus sabores exóticos. Fiz para um dos últimos jantares...
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