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Ovos recheados com iogurte grego

  Adoro ovos cozidos e esta é uma receita óptima para um jantar ou para uma entrada ou petisco. É hiper simples e pouco calórica pois não tem maioneses e afins. É só cozer os quatro...
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Guacamole

Gosto muito de comida picante e guacamole, uma pasta feita à base de abacate e tipicamente mexicana, é um dos meus “dips” favoritos. Achava que era complicadissimo de fazer e nunca tinha experimentado. Até...
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Carapaus alimados

  Há uns tempos atrás fui almoçar com o F. a uma tasca ali para os lados da Avenida Duque de Loulé, que tem por norma uma posta mirandesa maravilhosa. De entrada, para variar das...
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Camarões à Indonésia… uma entrada de lamber os dedos

Foi o início do meu jantar de ontem e posso dizer que estava divinal. Os camarões aconselha-se a que sejam tigre ou pelos menos grandinhos para que não se desfaçam enquanto o molho apura. Parte...
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E por falar na Turquia, 3 entradas muito fáceis

Trilogia à Gonca Balık Há refeições que nos ficam para sempre na memória, umas pela qualidade dos pratos, outras pelo ambiente, outras pela companhia, pelas conversas que se teve, pelas gargalhadas que se deu....
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