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Camarão com feijão branco e espinafres

Uns camarões deliciosos e super simples de fazer. Eu costumo fazer com gambão argentino. Descasco deixando a cabeça e rabo. Num wok salteio duas mãos cheias de espinafres – receita para duas pessoas –...

Spaghetti nero com camarões e tomate seco

Gosto imenso de spaguetti nero e embora raramente faça porque não costumo cozinhar muitos hidratos de carbono, é sem dúvida o acompanhamento ideal para uns camarões com tomate seco. Este prato é super simples...

Carpaccio de bresaola com alcaparras

Adoro carpaccios. Seja de vaca, de polvo, de salmão, etc.. Normalmente compro no El Corte Inglés as fatias já cortadas e é só juntar folhas verdes e temperar, mas descobri há pouco tempo este...

Tarte light de queijo e espinafres

Adoro tartes, empadas e afins, mas realmente as calorias envolvidas nestes pratitos são para lá de assustadoras. Tudo por causa da massa, que o recheio a maioria das vezes pode ser completamente inofensivo. Por...

Gambão com molho de mostarda Dijon e cebolinho

  Este foi o prato que fez sucesso no último fim de semana num almoço de amigos. Muito simples e rápido de fazer, o único defeito que tem é ter um molho tão bom...
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