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Tarte light de queijo e espinafres

Adoro tartes, empadas e afins, mas realmente as calorias envolvidas nestes pratitos são para lá de assustadoras. Tudo por causa da massa, que o recheio a maioria das vezes pode ser completamente inofensivo. Por...

Gambão com molho de mostarda Dijon e cebolinho

  Este foi o prato que fez sucesso no último fim de semana num almoço de amigos. Muito simples e rápido de fazer, o único defeito que tem é ter um molho tão bom...

Spaguetti de courgete com camarões

Gosto muito de viajar, de conhecer novos destinos e revisitar outros. Mas também gosto muito de voltar para casa, para os braços dos meus F.s , para a minha família, para os meus amigos...

Lombos de pescada com tapenade de azeitonas

    Inventar novos pratos de peixe para fazer em casa no Inverno é das coisas mais desafiantes para mim na cozinha. Gosto imenso de peixe grelhado mas só dá para fazer no Verão...

Salada de frango e manga com molho Hoisin

  já aqui disse várias vezes como adoro peitos e bifes de frango ou perú. Acho uma carne super versátil, saborosa e simples de confeccionar. Já o F. não concorda comigo na parte do...
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