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O melhor arroz do mundo

Não sou muito fã de arroz. Um arroz de pato ou de cabidela muito bem, mas arroz como acompanhamento dispenso.  Mas este arroz, este arroz é outro campeonato. Não é um arroz qualquer, é...

Salada asiática de espinafres, rebentos de soja e cogumelos

Gosto muito de cozinhar, mas isso não quer dizer que goste de passar horas na cozinha. A maioria das vezes, gosto mesmo é de inventar pratos fáceis, saudáveis, saborosos e que sejam hiper rápidos...

Salada de lulas com feijão e rúcula

Aqui está uma receita que vi uma vez  numa das revistas do Jamie Oliver e que me ficou logo gravada na lista das “to do it”. Uma combinação que à partida me parecia improvável...

Salada de lentilhas com atum braseado

Desde que descobri que gosto de lentilhas que todo um mundo novo se abriu 😉 Não há semana em que não faça um prato novo cá por casa com esta leguminosa. Fica bem sozinho, com...

Legumes assados no forno

Adoro as quatro estações do ano. Gosto muito do Verão, mas quando chega ao fim, confesso que já tenho saudades do Outono, das roupas mais quentinhas. Da luz, das castanhas assadas. Até gosto dos...