Salada de alcachofras com tomate seco
Cheguei da praia a correr, já quase a roçar a hora da pequena F. estar na cama. Uma chuveirada a correr, prato e sopa na mesa e uma salada para “os crescidos”, feita em...
Salada de frango Tikka Masala
Para quem gosta de comida indiana mas também de saladas como eu, esta receita é uma mistura fantástica entre ambas. Tem frango com molho Tikka Masala mas também tem lentilhas, tomate, alface...
Frango com citronela e salada asiática
Há uns tempos atrás coloquei aqui uma foto do produto de uma das minhas últimas incursões aos mercados asiáticos do Martim Moniz. Adoro comprar especiarias, molhos e algumas misturas já feitas que são...
O melhor arroz do mundo
Não sou muito fã de arroz. Um arroz de pato ou de cabidela muito bem, mas arroz como acompanhamento dispenso. Mas este arroz, este arroz é outro campeonato. Não é um arroz qualquer, é...
Salada asiática de espinafres, rebentos de soja e cogumelos
Gosto muito de cozinhar, mas isso não quer dizer que goste de passar horas na cozinha. A maioria das vezes, gosto mesmo é de inventar pratos fáceis, saudáveis, saborosos e que sejam hiper rápidos...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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