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Tártaro de atum na Doca de Santo

Adoro tártaro, de carne, de salmão, de atum, etc… Adoro dias de sol, esplanadas e mar ou rio por perto. Num destes dias de sol fui almoçar à esplanada da Doca de Santo junto...

Tártaro de atum com wasabi

Adoro atum de todas as formas e feitios. Em conserva, fresco, em sashimi, braseado, de cebolada etc… Este foi im dos jantares deste fim de semana e foi super aplaudido. E demorou cerca de...
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