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Janeiro 2016

Bruschetta de mozarella, pesto e pimenta rosa

Já aqui falei como fiquei a babar com uma fotografia que vi da bruschetta de pesto e pimenta rosa do La Puttana. Pois bem, como não tive oportunidade de experimentá-la no próprio do restaurante,...

Frango frito com lentilhas

E que maravilha que é esta receita, mesmo para mim, que aqui confesso, até hoje não gostava de lentilhas. Pois é, parece impossivel, não gostava mas passei a gostar. Vi esta receita do Jamie...

Guia rápido de Nova Iorque

Nova Iorque Cidade cosmopolita, onde o futuro se vive hoje, onde nada para, onde tudo acontece. Cidade para descobrir de dia e de noite, entre parques e museus, restaurantes e bares. Cenário de filmes,...

La Puttana…

E quem diria que eu até há meia dúzia de anos não gostava de pizzas? Ou melhor, não me aqueciam, nem me arrefeciam… Hoje em dia, embora ainda seja incapaz de comer uma pizza...

Bacalhau com broa e grelos

Quem disse que é preciso ser Natal para comer bacalhau? Eu pela parte que me toca adoro pratos com este peixe. De todas as formas e feitios, de cozido a assado, grelhado, aos lombos,...