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Salada de lulas com feijão e rúcula

Aqui está uma receita que vi uma vez  numa das revistas do Jamie Oliver e que me ficou logo gravada na lista das “to do it”. Uma combinação que à partida me parecia improvável...

Salada de lentilhas com atum braseado

Durante anos achei que não gostava de lentilhas, talvez por uma má experiência, mas a verdade é que não lhes tocava. Até que de há uns meses para quando, levada pelo F. que gosta...

Mexilhões com caril e gengibre

Adoro mexilhões de todas as formas e feitios, desde  abertos a vapor e regados com limão até com todo o tipo de molhos. Estes com natas de soja, caril e gengibre posso assegurar que...

Feijão branco com tomate, espinafres e camarões

Não meus senhores isto não é uma feijoada, que está calor demais para tais comezainas. Isto é sim um prtao maravilhoso, nutritivo e nada calórico. Afinal não há nutricionista que para aí ande que...

Salada de quinoa, atum e abacate

  Uma receita óptima para estes dias de muito calor. Leve, nutritiva, light e que se faz em 5 minutos. Querem melhor? Receita para duas pessoas: 1 chávena de chá de quinoa já cozida (siga...
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