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Frango com citronela e salada asiática

  Há uns tempos atrás coloquei aqui uma foto do produto de uma das minhas últimas incursões aos mercados asiáticos do Martim Moniz. Adoro comprar especiarias, molhos e algumas misturas já feitas que são...

Sopa Tom Yum

  Adoro comida asiática em geral e tailandesa em particular. Esta sopa Tom Yum  é um dos pratos tailandeses mais populares do mundo. A sopa é uma mistura de sabores picante, ácida, salgada, doce e aromática. E...

Viagens da Comida Saudável

    Adoro livros de receitas – tenho dezenas e dezenas deles – , sou fã de uma comida diversificada, saudável e de preferência com alguns sabores exóticos. Por tudo isto junto, o último livro...

Caril verde de peixe e marisco

E na onda dos caris tailandeses aqui fica a receita daquele que foi um dos últimos jantares cá por casa. Este é em especial para quem gosta muitooooooooo de comida picante, pois ao contrário...

Caril vermelho Thai com camarões

Adoro comida de inspiração tailandesa e os caris então são a minha perdição. Este é hiper fácil e cheio de sabores exóticos. Para recordar as minhas viagens pela Tailândia, nada melhor para trazer um...
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