Borrego na Tagine
Foi preciso uma quarentena para finalmente estrear a tagine que trouxe de Marrocos há quase 6 anos atrás. E parece que depois desta primeira vez vai estar muitas vezes a uso. É que esta...
Polvo à Galega
Porque hoje foi dia de fazer um brinde aos nossos amigos espanhóis que estão a viver uma época tão negra. Dia de relembrar tantos dias bons de copas e tapas, de brindes, gargalhadas e...
Bolo de Bolacha light
Adoro bolo de bolacha mas confesso que aquela pasta de manteiga me faz um bocado confusão. Muita gordura para o meu gosto. Por isso raramente como e confesso que foi ontem a primeira vez...
Salada de quinoa com atum, abacate e legumes assados
Lá porque estamos em quarentena não há necessidade de ficarmos umas bolas. Esta salada é super reconfortante e light. É só começar por saltear legumes assados daqueles que já se vendem congelados no Pingo...
A minha primeira Bola maravilhosaaaaaa
É que ficou mesmo muito boa. A receita é de uma amiga mas foi um bocado alterada por mim. A ideia é que a base pode ser sempre igual, já o recheio vão pondo...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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